Cara Membuat Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning adalah salah satu resep sedap nusantara yang paling digemari oleh banyak orang. Gurih dan empuknya ayam goreng bumbu kuning tidak diragukan lagi, sangat spesial untuk menu makan keluarga. Membuat ayam goreng bumbu kuning ini tidak sulit dan bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sederhana.

Yuk.. bunda yang ingin masak ayam goreng bumbu kuning, langsung aja lihat bahan-bahannya dibawah dan ikuti cara memasaknya. Semoga berhasil dan bisa menjadi menu spesial ala keluarga sederhana.

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bahan Ayam Goreng Bumbu Kuning

• 1 ekor ayam, potong 8 bagian
• 2 lbr daun salam
• 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
• 400 ml air
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Ayam Goreng Bumbu Kuning

• 6 siung bawang putih
• 4 btr bawang merah
• 5 btr kemiri, sangrai
• 1 sdt ketumbar
• 4 cm kunyit, bakar
• 4 cm lengkuas
• 4 cm jahe
• 1 sdm garam

Cara Memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Campur ayam, daun salam, serai, dan bumbu halus. Aduk rata. Tuang setengah bagian air.
2. Masak di atas api sedang sampai mendidih. Kecilkan api. Tutup. Masak sampai air berkurang. Tuang sisa air secara bertahap sambil sesekali diaduk sampai matang dan meresap. Angkat.
3. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanasakan diatas api sedang sampai matang.

Judul	Cara Membuat Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Deskripsi	Membahas salah satu resep masakan yaitu tentang Cara Membuat Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning secara lengkap
Author	Unknown
Author Rating	4.5/ 5 Suara Dari 99 Ulasan