Baca juga resep cara membuat pancake lainnya dibawah ini:
Cara Membuat Pancake Pisang Karamel
Cara Membuat Pancake Keju Susu
Cara Membuat Pancake Coklat
Cara Membuat Pancake Coklat Keju
Untuk bunda yang mau belajar membuat pancake durian yang enak dan lezat, dibawah ini adalah bahan-bahan yang diperlukan serta lengkap dengan proses cara membuat pancake durian.
Pancake Durian |
Bahan Kulit Pancake Durian
- 50 gram tepung terigu serbaguna
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir berbutir halus
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 400 ml susu cair
Bahan Isi Pancake Durian
- 50 ml thickened cream (krim kental), kocok kaku
- 300 gram daging buah durian matang
- 1 sendok makan gula bubuk
Cara Membuat Pancake Durian
- Taruh dalam wadah, tepung terigu, garam, gula pasir, minyak sayur, dan telur, kocok rata sambil dituangi susu sedikit demi sedikit hingga adonan halus dan rata.
- Panaskan wajan dadar berdiameter 18 cm yang sudah diolesi minyak sayur. Tuang 50 ml adonan, ratakan. Buat dadar tipis-tipis. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
- Isi: Campur krim kental yang sudah dikocok dengan daging buah durian dan gula bubuk hingga rata. Angkat, sisihkan.
- Penyelesaian: Ambil 2 sendok makan bahan isi, letakkan di tengah dadar, bungkus, bentuk risol kecil. Simpan dalam lemari pendingin hingga saat akan disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar