Cara Membuat Resep Gurame Asam Manis

Resep Gurame Asam Manis adalah salah satu olahan sedap yang enak dan gurih. Gurame asam manis cocok sebagai salah satu menu terbaik untuk keluarga sehat. Ikan gurame terkenal dengan dagingnya yang padat dan sepertinya akan lebih nikmat jika digoreng pakai tepung dan disiram dengan saus asam manis.

Penasaran bagaimana enak dan gurihnya gurame tepung dengan siraman saus asam manis? Yuk, persiapkan bahan-bahan dan silahkan ikuti panduan membuatnya dibawah ini.

Gurame Asam Manis

Bahan Gurame Asam Manis

• 1 ekor gurame ukuran sedang, fillet dagingnya  dan potong-potong
• 200 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak 
• Air secukupnya

Bahan Saus Asam Manis

• 5 sendok makan saus sambal
• 5 sendok makan saus tomat
• 100 gram nanas, potong-potong
• 1 buah wortel, potong tipis
• 3 buah bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombai,
• 1 sendok makan maizena, encerkan
• 1 buah paprika hijau
• 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
• 2 sendok makan gula pasir
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• 300 ml air

Cara Membuat Saus Asam Manis

1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan saus sambak dan tomat. Tambahkan air, aduk rata.
3. Masukkan nanas, wortel dan paprika da cabe.
4. Tambahkan garam, merica dan gula, masak hingga mendidih.
5. Terakhir masukkan maizena, aduk hingga mengental.

Cara Memasak Gurame Asam Manis

1. Buat adonan cair tepung terigu dan tepung beras, beri garam sedikit.
2. Panaskan minyak untuk menggoreng. Celupkan potongan daging gurame pada adonan, kemudian goreng hingga kecoklatan.
3. Angkat dan tata gurame pada piring, siram dengan saus asam manis.
4. Sajikan

Judul	Cara Membuat Resep Gurame Asam Manis
Deskripsi	Membahas salah satu resep masakan yaitu tentang Cara Membuat Resep Gurame Asam Manis secara lengkap
Author	Unknown
Author Rating	4.5/ 5 Suara Dari 99 Ulasan