Tempe Goreng Tepung |
Bahan Tempe Goreng Tepung
- 200 gram tempe, potong tipis
- Saus sambal botolan secukupnya
Bahan Celupan Tempe Goreng Tepung
- 25 gram tepung terigu
- 1/4 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh tepung kanji
- 1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk
- 1/2 sendok makan tepung beras
- 75 ml air es
Bahan Untuk Menggoreng
- 100 gram tepung panir kasar, bubuhi garam dan merica bubuk secukupnya, aduk rata
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tempe Goreng Tepung
- Campur semua bahan celupan, aduk rata.
- Celupkan potongan tempe pada bahan celupan, gulingkan pada tepung panir. Lakukan hingga potongan tempe habis.
- Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning.
- Sajikan hangat, bersama saus sambal botolan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar