Resep Cara Membuat Ayam Bakar Madu Spesial

Resep Ayam Bakar Madu Spesial kali ini benar-benar beda dari ayam bakar lainnya. Dengan olesan bumbu pedas dan kecap manis pedas serta taburan wijen dijamin ketagihan. Itulah kenapa ayam bakar madu ini disebut sebagai resep spesial keluarga. Buat bunda yang senang dengan masakan ayam, resep ini patut dicoba untuk sajian sedap keluarga sehat.

Resep ayam bakar madu ini tidak kalah lezatnya dengan ayam bakar kecap. Bahan-bahanya sederhana dan cara memesaknya pun tidak begitu rumit. Masakan ayam yang satu ini memiliki cita rasa tersendiri saat disajikan dan disantap. Nah, penasaran dengan kelezatannya, langsung saja siapkan bahan dan ikuti penjelasan cara memasak ayam bakar madu spesial dibawah ini.

Ayam Bakar Madu Spesial

Bahan Ayam Bakar Madu Spesial

• 800 gr dada ayam kampung, potong sesuai selera
• Kecap Bango Manis Pedas Gurih secukupnya
• Butiran wijen secukupnya
• 4 sendok makan madu
• 2 lbr daun jeruk
• 2 lbr daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• Margarin secukupnya untuk mengoles
• Air secukupnya

Bumbu Ayam Bakar Madu Spesial
Haluskan:

• 4 btr kemiri sangrai
• 1 ruas jari kunyit
• 1/2 ruas jari jahe
• 1/2 sendok teh lada
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 3/4 sendok teh garam

Cara Memasak Ayam Bakar Madu Spesial

1. Cuci ayam hingga bersih, lalu potong-potong sesuai selera.
2. Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan.
3. Tambahkan air lalu sambil terus diaduk, lalu masukan dalam panci presto.
4. Setelah panci berbunyi matikan api.
5. Buang sisa air dalam presto (yang tinggal sedikit).
6. Tambahkan Kecap Bango Manis Pedas Gurih dan madu dalam panci, sambil diaduk-aduk.
7. Siapkan panggangan yang telah diolesi margarin.
8. Lalu panggang sebentar sambil dibalk-balik.
9. Setelah matang tata diatas piring saji.
10. Taburi dengan wijen.
11. Sajikan bersama nasi hangat, sambal dan lalapan.

Judul	Resep Cara Membuat Ayam Bakar Madu Spesial
Deskripsi	Membahas salah satu resep masakan yaitu tentang Resep Cara Membuat Ayam Bakar Madu Spesial secara lengkap
Author	Unknown
Author Rating	4.5/ 5 Suara Dari 99 Ulasan